21.02.2014 22:48
Debata o účinnosti glutaminu, zuřila několik let ve světě kulturistiky. Někteří "experti" tvrdí, že glutamin nefunguje, zatímco jiní tvrdí, že glutamin je naprosto nezbytný pro sportovce, kteří tvrdě trénují.
Nedávná studie v American Journal of Clinical Nutrition testovala osm zdravých mužů, kteří používali glutamin a glutamátový nápoj.
Testovaly se vzorky z krve, respektive aminokyselinová koncentrace a reakce těla na zvýšené množství těchto dvou látek.
Vědci zjistili, že glutamát nemá žádný vliv na nárůst svalové hmoty, síly a vytrvalosti. Glutamin zvyšuje plazmatickou koncentraci citrulinu a argininu - aminokyseliny, které jsou vyráběny ve střevě a játrech.
Tato studie potvrzuje používání glutaminu pro tvrdě trénující kulturisty.
Kulturistika jinak