Probiotika se staly populární v posledních několika letech. Přidávají do potravin, aby uspokojili poptávku.
Výzkum probiotik ukazuje, že jsou velmi prospěšné a přispívají ke zlepšení zdraví tím, že podporují fermentaci vlákniny. Tím brání absorpci tuků do tukové tkáně a tudíž se nemohou ani ukládat škodlivé bakterie (které se rádi ukládají s tukem) a tím se stimuluje imunitní systém.
Probiotika jsou účinná pouze tehdy, pokud přežijí kyselé prostředí žaludku a dosáhnou svého cíle beze změn.
Vznikající výzkum ukazuje, že probiotika jsou efektivní a přínosná pouze u lidských subjektů, kteří mají nerovnováhu střevní mikroflóry. Výzkum nevykazuje žádnou výhodu pro lidi, kteří jedí zdravě a nemají potíže se zažíváním.
Pro kulturisty: Pokud dodržujete dietu, kvůli svému zažívání, mohli by vám pomoci multivitamíny a glutamin.