Doba přípravy surovin: 10 min
Doba vaření: 50 min
Počet porcí: 6 ks
Ingredience
- 3 banány
- 200 ml mléka
- 1 a 1/4 sklenice hladké mouky
- 1 vanilkový cukr
- 1 lžička prášku do pečiva
- 2 vejce
- špetka soli
- 1/2 tabulky dobré hořké čokolády
- med
Výživové hodnoty
Bílkoviny Sacharidy Tuky Energetická hodnota
1 porce 11,16 g 70,58 g 6,74 g 1 576,55 kJ (377 kcal)
Celkově 66,98 g 423,51 g 40,45 g 9 459,28 kJ (2259 kcal)
Hodnoty jsou pouze orientační.
Postup přípravy
2 banány rozmačkáme vidličkou, 1 banán necháme na dekoraci. Do mísy dáme rozmačkané banány, mléko, vejce a rozšleháme. Mouku smícháme s vanilkovým cukrem, práškem do pečiva a špetkou soli. Mouku vsypeme do mléka, přidáme na malinké kousky nalámanou čokoládu a promícháme. Necháme 20 minut odpočinout. Pečeme malé lívance. Zdobíme nakrájeným banánem a pokapeme medem.
Tipy na vylepšení
Pokud nechceme mít těsto hnědé, banány přidáme do těsta až nakonec. Podle kvality mouky je třeba někdy dát mouky více.
