Doba přípravy:
Surovin: 15 min
Doba vaření: 10 min
Počet porcí: 10 ks
Ingredience
250 g másla
500 g celozrnné pšeničné mouky jemně mleté
špetka soli
1 lžička jedlé sody
200 g třtinového cukru
2 vejce
2 lžíce mléka
1 a 1/2 lžičky vanilkového extraktu
(plátky mandlí, kousky tmavé čokolády)
Postup přípravy
V hrnci na mírném ohni rozpustíme máslo. Do mísy prosejeme mouku, přidáme sůl a jedlou sodu. Promícháme a dáme stranou. Do mixéru nalijeme rozpuštěné vychladlé máslo a přidáme cukr. Mícháme na středním stupni. Přidáme vejce, mléko a vanilkový extrakt a vše ještě v mixéru promícháme.Pomalu zapracujeme mouku, aby se vše důkladně spojilo.Z těsta vytváříme kuličky a pokládáme na plech vyložený pečícím papírem. Při pečení se kuličky roztečou do krásného tvaru sušenek.Troubu předehřejeme na 170stupňů a pečeme 10-15 minut. Do těsta na sušenky můžeme přimíchat plátky mandlí nebo kousky tmavé čokolády.
Výživové hodnoty
| |
Bílkoviny |
Sacharidy |
Tuky |
Energetická hodnota |
| 1 porce |
6,64 g |
55,60 g |
22,26 g |
1 879,91 kJ (449 kcal) |
| celkově |
66,37 g |
556,01 g |
222,59 g |
18 799,10 kJ (4490 kcal) |
Hodnoty jsou pouze orientační.
