Glutamin je nejčastěji se vyskytující aminokyselina v lidském těle. Více než 60% aminokyselin v našem těle, se skládají z glutaminu.
Když sportovci podrobí své tělo fyzické zátěži, glutamin se ztrácí ze svalů, k udržení fungování imunitního systému. Glutamin je hlavní neurotransmiter v mozku a je zodpovědný za vylučování růstového hormonu z hypofýzy.
Zachování hladiny glutaminu je nezbytné, protože glutamin také stimuluje syntézu bílkovin. Takže, jaký je nejlepší způsob, zabránění ztrátě glutaminu, která vyplývá z tréninku? Konzumovat sacharidový nápoj během tréninku.
Brazilští vědci zjistili, že konzumace jednoduchých sacharidů při tréninku, pomáhá pozitivně ovlivňovat hladinu glutaminu. To povede k menší ztrátě glutaminu a k větším svalovým přírůstkům.
Kulturistika jinak